תעודה. 8. מנהטן מפסטרמה עסיסית על לחם שיפון ועד לעוגיות שחור-לבן, ספגטי עם כדורי בשר ודג מעושן - אנדרו זימרן מציג את המאכלים שהרוויחו את מקומם במנהטן כמנות בסיסיות בעיר המשתנה תדיר.

תעודה. 9. ברלין אנדרו זימרן מציג את מאכלי הרחוב האיקוניים של ברלין, כגון קאריוורסט וברלינר, סופגנייה ממולאת ריבה. הוא מציג גם ווינר שניצל דקיק ואת האוכל המנחם של הביר גארדן של עיר הבירה.

תעודה. 10. פראג אנדרו זימרן מבקר בפראג, גן עדן לחובבי פילזנר בצ'כיה. האוכל בעיר מלא בקלאסיקות מנחמות כמו רגל חזיר בבירה, מרק פטריות, מאפי שזיף מתוק והרבה כופתאות.

תעודה. 11. טורונטו מחזיר בברביקיו מתוק ומלוח, דרך הרים עצומים של לובסטר ועד ללחם שטוח ועשיר בעשבי תיבול מג'מייקה ומאפי חמאה נימוחים - אנדרו מציג את מגוון המאכלים של טורונטו, קנדה.

קרב מתובל.

השפים ג'פרי זקריאן, רוקו דיספיריטו וגבריאל בטאצ'יני הם החברים של אלכס גורנשלי, אבל הם במשימה לנצח אותה.

בישול. 10 בטיול הזה גאי נוסע מחוף לחוף כדי למצוא טעמים מצויינים באורגון ובניו המפשייר. הוא מנסה מנת תמנון ומנה קלאסית של ביסקטס ברוטב צלי בפורטלנד, אורגון, ומשם הוא ממשיך לפורטסמות', ניו ג'רזי.

בישול. 11. חג ההודיה גאי מתכונן לחג ההודיה! בפרינסטון, ניו ג'רזי, רב ראן קופץ לקרפים. בית קפה בניו המפשייר מכין קציץ הודו נפלא, וגאי מוצא את רוח החג במסעדת ''שלם בהתאם ליכולתך'' בלואיוויל.

בישול. 12. בראנץ', נקניק והמבורגרים בטיול הזה, גאי פיירי בודק נקניק בולוני מטוגן והמבורגרים טבעוניים בלואיוויל, קנטאקי, ומרכיבים בסיסיים לבראנץ' בדיינר-מסעדה בפורטלנד, אורגון.

בישול. 13 גאי פיירי בודק מקרוב כמה מהיצירות הקרניבוריות המדהימות בדרכים, כולל אטליז נהדר בפורטלנד, אורגון, ברביקיו נפלא בקנטאקי ובית קפה המגיש כריך סטייק בהמילטון, ניו ג'רזי.

שלושים דקות לייצר ארוחת גורמה עם מקורות חימום מוגבלים.

זו ההזדמנות האחרונה העונה עבור אנה-מריה, מונטי, מיית', לילי וראשל להגיע ליעד שלהם להיות הטובים ביותר בעולם המאפים.

ששת האופים הנותרים מקבלים משימה מואלרי ברטינלי ודאף גולדמן להכין עוגיות קשת בענן איטלקיות בטעמים קלאסיים כמו משמש, שקדים ואגוזי לוז.

שמונת האופים עובדים בצוותים כדי ליצור מיני פאי אביבי מושלם לפיקניק תחת כיפת השמיים. בנוסף, הם מכינים קינוחים באמצעות שלושה פריטים מסל פיקניק.

שבעת האופים מתמודדים עם הכנת אקלרים לעונת האביב. המנחה עלי חאן מבקש מהם ליצור סלסלות פינוקים אכילות מלאות במאפים, כולל ביצה קשה.

שלושים דקות לייצר ארוחת גורמה עם מקורות חימום מוגבלים.

זו ההזדמנות האחרונה העונה עבור אנה-מריה, מונטי, מיית', לילי וראשל להגיע ליעד שלהם להיות הטובים ביותר בעולם המאפים.

רוברט אירוויין מבקר באריזונה כדי לעזור למסעדת סטייקים כושלת. העסק גורם בלאגן לבעלי העסק המשפחתי והם חייבים לבצע שינוי באופן בהול!

רוברט אירוויין מגיע לקליפורניה כדי להציל מטבח ושוק איטלקי הנאבק לשרוד. הבעלים הנלהב צריך את עזרתו של רוברט כדי לגלות מדוע המסעדה לא מצליחה.

אנדרו זימרן בוחן את המאכלים היצירתיים והבינלאומיים בניו ג'רזי. מבשר ברזילאי בשיטת אכול-ככל-יכולתך ועד לנזיד עשיר עם פירות ים, נקניקיות עמוסות בתפוחי אדמה ועד לחזיר דומניקני במרינדה - האוכל בניו ג'רזי.

אנדרו מבקר בדנבר, קולורדו. מבשרי ציד קלאסיים ועד לרוטב הצ'ילי הירוק המזוהה עם האוכל המקסיקני של דנבר - העיר הפכה למרכז התרבותי של האיזור עם שפע של אוכל איכותי.

אנדרו בוחן את המנות הבריטיות הקלאסיות ואת האוכל המגוון מכל העולם ששם את לונדון על המפה הקולינרית - מפאי רועים צנוע וביף וולינגטון יוקרתי ועד לשישקבב לוהט ועוף ג'רק ג'מייקני מעושן.

אנדרו בוחן את המזווה העשיר של ההיילנדס הסקוטיים - מבקר רזה ועשיר בטעמים ופירות ים מתוקים וחמאתיים ועד לפאי בשר אישי וסלמון מעושן.

קרב ראש בראש.

קרב על הבורגר.

בישול. 10 בטיול הזה גאי נוסע מחוף לחוף כדי למצוא טעמים מצויינים באורגון ובניו המפשייר. הוא מנסה מנת תמנון ומנה קלאסית של ביסקטס ברוטב צלי בפורטלנד, אורגון, ומשם הוא ממשיך לפורטסמות', ניו ג'רזי.

בישול. 11. חג ההודיה גאי מתכונן לחג ההודיה! בפרינסטון, ניו ג'רזי, רב ראן קופץ לקרפים. בית קפה בניו המפשייר מכין קציץ הודו נפלא, וגאי מוצא את רוח החג במסעדת ''שלם בהתאם ליכולתך'' בלואיוויל.

בישול. 12. בראנץ', נקניק והמבורגרים בטיול הזה, גאי פיירי בודק נקניק בולוני מטוגן והמבורגרים טבעוניים בלואיוויל, קנטאקי, ומרכיבים בסיסיים לבראנץ' בדיינר-מסעדה בפורטלנד, אורגון.

בישול. 13 גאי פיירי בודק מקרוב כמה מהיצירות הקרניבוריות המדהימות בדרכים, כולל אטליז נהדר בפורטלנד, אורגון, ברביקיו נפלא בקנטאקי ובית קפה המגיש כריך סטייק בהמילטון, ניו ג'רזי.

1. המתמודדים נלחמים על תואר ''האופה הגדול הבא''. השבוע הם צריכים ליצור עוגת חתן בנושא פיאסטה מקסיקנית לכבוד חתונתו של מריו לופז.

אמו בסיבוב הראשון ומכונת גלידה בסיבוב השני.

קונדיטורים מוכשרים מכינים סעודת שוקולד לשופטים בקרב שכולו קינוחים. הם עובדים עם שוקולד מריר, פרי נחשק וחטיף מלוח.

מנות גורמה במיקרו? בהחלט.

מאכלים שניתן לבשל על אש פתוחה.

לילי, ראשל, סומרה וקארים מתחרים ראש-בראש על הפרס של המקום הראשון בפסטיבל הקינוחים הגדול ביותר בארה''ב.

תות שדה טרי ומשומר. עוגת תות שדה עם קצפת ג'ינג'ר.

אמפנדה תפוחים עם קצפת בורבון ומיטלוף.

מרק עגבניות ועוגת שוקולד מנחמת.

1. ממפיס אדם ריצ'מן נוסע לממפיס, טנסי, כדי לבחון את המזללות המובילות, ולהשתתף ב''אתגר הססקוואץ''', בו עליו לאכול המבורגר במשקל של 3.5 ק''ג בתוך 60 דקות.

אורז ועוף ועוגת מרנג לימון.

רי דראמונד מתמודדת עם מקבץ שלם של שאלות חג, כאשר התשובות כוללות מטבל לזניה גבינתי עם צ'יפס וסלט חגיגי מושלם ליום הגדול.

רי דראמונד מכינה ארוחת ערב 'לקחת' עבור קאובוי חדש בחווה. המנה העיקרית היא תבשיל קדרה של עוף וטוגני פלפל חלפניו ואחריו לחמניות פרעצל ואבטיח.

2. רי דראמונד מכינה מגוון של מנות רטרו של החג שעמדו במבחן הזמן. היא אופה עוגיות חתונה מקסיקניות ופונדו גבינות קלאסי.

רי דראמונד משחזרת מנה בסגנון טקסני-מקסיקני ממסיבת אירוסין של חברה. היא מכינה דג פריך בבלילת בירה ומרגריטה עם סברס.

רי דראמונד יוצרת מבחר של מטעמים מחממים, מוכנים כולם רק בקדרה אחת. הפינוקים האלו כוללים בקר בזיגוג אסייתי ומרק עגבניות גבינתי.

רי דראמונד מציגה את מנות חג ההודיה האהובות עליה בצורה מהממת. למנה העיקרית היא מבשלת ירך חזיר מזוגג מדהים ולקינוח עוגת דלעת עם רום.

רי דראמונד מכינה חבילה של ציוד מטבח עבור בתה אלכס. יש ארוחת ערב טעימה בתבנית אפייה ומנת גביע טאקו וונטון.

רי דראמונד במצב רוח ליצור מנות פאי גונבות-הצגה. היא משתפת כיצד להכין פאי וופל גביע גלידה פנטסטי ופאי שוקולד כפול מושחת.

תחרות הסטייק הדגולה.

בישול. כנף חיננית.

אפייה שוקולדית מול דאף גולדמן.

סלמון לניצחון.

אורחת בהשראה אסיאיתית.

ביקור אצל גוזלי הברווזים, לחמניות חזיר וקוואקר מייפל פקאן.

ג'ואנה משתפת את המתכונים האהובים עליה.

קיש בייקון צ'דר ולחם דלעת, חמאה חומה ושוקולד צ'יפס.

בישול. לא הברביקיו הממוצע.

ואלרי ברטינלי ודאף גולדמן חוזרים לשנות השבעים של המאה הקודמת בזמן שהם קוראים תיגר על 12 אופים צעירים להכין עוגות בטעם לבחירתם בהשראת שטיחי שאגי!

רוברט אירוויין נוסע לאסקונדידו, קליפורניה, כדי לעזור לבעלת מסעדה חדשה בתחום לבצע טרנספורמציה גורפת בדיינר הרטרו שלה.

רוברט אירוויין נוסע לסאן דייגו כדי לפגוש בעלת בית קפה שאיבדה את תשוקתה למזון, שוקעת במהירות בחובות וזקוקה לעזרתו המיידית של רוברט!

אורחת בהשראה אסיאיתית.

ביקור אצל גוזלי הברווזים, לחמניות חזיר וקוואקר מייפל פקאן.

ג'ואנה משתפת את המתכונים האהובים עליה.

קיש בייקון צ'דר ולחם דלעת, חמאה חומה ושוקולד צ'יפס.

בישול. לא הברביקיו הממוצע.

כריסטיאן פטרוני מתמודד מול מניט צ׳אוהאן, בזמן שהפרשנים ג'סטין וורנר וסיימון מאג׳ומדאר בתחרות לראות מי השף הטוב יותר.

מרסל ויניירון מוכיח את שירלי צ'אנג על הערה עוקצנית, בזמן שאדם פאוולק רוצה לנקום בדקלן הורגן על כך שהיה אחראי להדחתו.

ארבעה שפים מבשלים ארוחה לצפייה במשחק ספורט בעזרת מנה שובבה שנראית כמו נאצ'וס - בסיבוב הראשון. בנוסף, חטיף פיוז'ן פוגש משקה היברידי בסלסלת הקינוח.

קונדיטורים מוכשרים מכינים סעודת שוקולד לשופטים בקרב שכולו קינוחים. הם עובדים עם שוקולד מריר, פרי נחשק וחטיף מלוח.

הצוותים המתמודדים מייצרים תצוגות של כלי תחבורה קסומים מקינוחים אנגלים קלאסיים.

חפצים היפר ריאליסטים.

רי דראמונד מתמודדת עם מקבץ שלם של שאלות חג, כאשר התשובות כוללות מטבל לזניה גבינתי עם צ'יפס וסלט חגיגי מושלם ליום הגדול.

2. רי דראמונד מכינה מגוון של מנות רטרו של החג שעמדו במבחן הזמן. היא אופה עוגיות חתונה מקסיקניות ופונדו גבינות קלאסי.

רי דראמונד יוצרת מבחר של מטעמים מחממים, מוכנים כולם רק בקדרה אחת. הפינוקים האלו כוללים בקר בזיגוג אסייתי ומרק עגבניות גבינתי.

רי דראמונד מכינה חבילה של ציוד מטבח עבור בתה אלכס. יש ארוחת ערב טעימה בתבנית אפייה ומנת גביע טאקו וונטון.

הודו, פירוגי ותפוחי אדמה.

בישול. פרק 11.

מאכלים אמריקאיים עם טוויסט.

בישול. 13 גאי טועם טעמים עולמיים בלוס אנג'לס. הוא מבקר במסעדה קוריאנית-מקסיקנית, ובצ'יינה-טאון, מסעדה בהשראת ניו אורלינס. משם הוא מגיע לשרלוט, צפון קרוליינה, ולפיצריה סרבית.

המטבח מצריך עצבי ברזל כשחוזה גארסס ואן בורל חוברים יחד כדי להביס את בובי. הם בחרו ב''מלכת הטאג'ין'', אניסה וואהיד ובשף ריאן לורי שיעזרו בניצחון.

12. הזוג הנשוי קודי וסאם קארול מתחרים אחד בשנייה כדי להוכיח שאהבה היא מלחמת אוכל. סאני אנדרסון וג'ף מאורו שופטים את הניסיון להביס את בובי.

ביקור אצל גוזלי הברווזים, לחמניות חזיר וקוואקר מייפל פקאן.

אורחת בהשראה אסיאיתית.

קיש בייקון צ'דר ולחם דלעת, חמאה חומה ושוקולד צ'יפס.

ג'ואנה משתפת את המתכונים האהובים עליה.

בישול. לא הברביקיו הממוצע.

פול הוליווד מגיע לפלרמו, סיציליה. הוא מכין מתכון בן אלף שנה, פוגש את המקומיים שמשמרים את מסורות הבישול, אופה לחם עוצר נשימה בעל שכבות, ומכין עוגת קסאטה מסורתית.

דאף מקבל לעתים בקשות מוזרות מלקוחות, אשר משמשות אותו כהשראה לאתגר. האופים לומדים לשחות עם הזרם.

חגיגת פחמימות וחמאה.

בישול. בשר בוואן.

רי דרומונד מכינה ארבע ארוחות ערב מהירות וקלות מעוף. היצירות שלה כוללות פסטה של עוף ובוטנים וכריך נגיסוני עוף, בייקון ורוטב ראנץ'.

רי דראמונד מחליטה שהגיע הזמן להחליף את הישן בחדש. היא מכינה פלאנק סטייק ווופל האש בראונס מדהים משלוש גבינות.

סלים מלאים במאכלי ארוחת הבוקר.

רוברט אירוויין מבקר ב''סטייק-אן-סטאף'', מסעדה בניהול משפחתי באריזונה. הבעלים נחוש לעשות הכל בעצמו, גם במחיר סיכון בריאותו.

רוברט אירוויין נוסע לאסקונדידו, קליפורניה, כדי לעזור לבעלת מסעדה חדשה בתחום לבצע טרנספורמציה גורפת בדיינר הרטרו שלה.

יאנה אורבינה מביאה את הרקע שלה במסעדות מישלן כדי להביס את הטיטנים. אדריאנה מתכננת אסטרטגיה להשתמש במרכיבים שהטיטן האחרון לא עבד איתם מעולם.

ואלרי ברטינלי ודאף גולדמן קוראים תיגר על 11 אופים צעירים ליצור קינוחים נפוליטניים שהוקצו להם המכילים וניל, שוקולד, ותות.

אנדרו מבקר בדנבר, קולורדו. מבשרי ציד קלאסיים ועד לרוטב הצ'ילי הירוק המזוהה עם האוכל המקסיקני של דנבר - העיר הפכה למרכז התרבותי של האיזור עם שפע של אוכל איכותי.

אנדרו בוחן את המנות הבריטיות הקלאסיות ואת האוכל המגוון מכל העולם ששם את לונדון על המפה הקולינרית - מפאי רועים צנוע וביף וולינגטון יוקרתי ועד לשישקבב לוהט ועוף ג'רק ג'מייקני מעושן.

רוברט מגיע למילווקי כדי לעזור למסעדה בסגנון טקס-מקס שטובעת בחובות. הבעלים חייב לקבל החלטות קשות כדי להציל את המסעדה ואת המשפחה שלו.

רוברט אירוויין נוסע לאסקונדידו, קליפורניה, כדי לעזור לבעלת מסעדה חדשה בתחום לבצע טרנספורמציה גורפת בדיינר הרטרו שלה.

יאנה אורבינה מביאה את הרקע שלה במסעדות מישלן כדי להביס את הטיטנים. אדריאנה מתכננת אסטרטגיה להשתמש במרכיבים שהטיטן האחרון לא עבד איתם מעולם.

על השפים ליצור מנה עיקרית וצדדית צרפתית דשנה מחומרי גלם קפואים, עם גישה משותפת לתנור אחד בלבד, כיריים וטיגון.

רי דרומונד מכינה ארבע ארוחות ערב מהירות וקלות מעוף. היצירות שלה כוללות פסטה של עוף ובוטנים וכריך נגיסוני עוף, בייקון ורוטב ראנץ'.

רי דראמונד מחליטה שהגיע הזמן להחליף את הישן בחדש. היא מכינה פלאנק סטייק ווופל האש בראונס מדהים משלוש גבינות.

סלים מלאים במאכלי ארוחת הבוקר.

רוברט אירוויין מבקר ב''סטייק-אן-סטאף'', מסעדה בניהול משפחתי באריזונה. הבעלים נחוש לעשות הכל בעצמו, גם במחיר סיכון בריאותו.

ארוחת גורמה בבסיס צבאי.

הודו, פירוגי ותפוחי אדמה.

בישול. פרק 11.

מאכלים אמריקאיים עם טוויסט.

בישול. 13 גאי טועם טעמים עולמיים בלוס אנג'לס. הוא מבקר במסעדה קוריאנית-מקסיקנית, ובצ'יינה-טאון, מסעדה בהשראת ניו אורלינס. משם הוא מגיע לשרלוט, צפון קרוליינה, ולפיצריה סרבית.

המטבח מצריך עצבי ברזל כשחוזה גארסס ואן בורל חוברים יחד כדי להביס את בובי. הם בחרו ב''מלכת הטאג'ין'', אניסה וואהיד ובשף ריאן לורי שיעזרו בניצחון.

12. הזוג הנשוי קודי וסאם קארול מתחרים אחד בשנייה כדי להוכיח שאהבה היא מלחמת אוכל. סאני אנדרסון וג'ף מאורו שופטים את הניסיון להביס את בובי.

ואלרי ברטינלי ודאף גולדמן קוראים תיגר על 11 אופים צעירים ליצור קינוחים נפוליטניים שהוקצו להם המכילים וניל, שוקולד, ותות.

רוברט מגיע למילווקי כדי לעזור למסעדה בסגנון טקס-מקס שטובעת בחובות. הבעלים חייב לקבל החלטות קשות כדי להציל את המסעדה ואת המשפחה שלו.

בישול. 2 גאי פיירי יוצא לסיור מלט טעמים בטוסקנה, איטליה. במונטקטיני אלטו, מסעדת פירות ים מגישה מעדן עם דיו של דיונון ושילוב ים תיכוני של שרימפס וארטישוק.

בישול. 3. פירנצה גאי פיירי מבקר במקומות איטלקיים מסורתיים בפירנצה. מסעדה בת 50 מגישה מנת ספגטי מיוחדת ואגדית ועוף מדהים.

ג'פרי זקריאן ואמנדה פרייטאג מגייסים את השף הפרטי של ג'ימי באפט, דנטה ג'יאניני ואת אלייזה גאבין, כדי להתקדם לעבר הנצחון ולמחוץ את בובי פליי.

השפיות סאני אנדרסון וג'יאדה דה לורנטיס משלבות ידיים כדי להביס את בובי. האם הן יבחרו במומחה לאוכל הודי או מומחה באוכל קריבי לצורך העימות הגדול?

רוברט אירוויין נוסע לאסקונדידו, קליפורניה, כדי לעזור לבעלת מסעדה חדשה בתחום לבצע טרנספורמציה גורפת בדיינר הרטרו שלה.

יאנה אורבינה מביאה את הרקע שלה במסעדות מישלן כדי להביס את הטיטנים. אדריאנה מתכננת אסטרטגיה להשתמש במרכיבים שהטיטן האחרון לא עבד איתם מעולם.

בישול. 2. לוס אנג'לס לראשונה אי פעם, הוליווד מגיע להוליווד, כשפול חוקר את עולם האפייה בלוס אנג'לס. פול מגלה שהעיר הידועה בשגעונות הבריאות ותרבות הסלבריטאים שלה עשירה גם במאפים מדהימים.

פול מבקר בסן פרנסיסקו ולומד להכיר את העיר הרב-תרבותית. הוא מבקר במאפייה שהיא אתר עלייה לרגל לחובבי לחמי מחמצת, הוא טועם פוקאצ'ה מסורתית ומגלה מאיפה באמת הגיעו עוגיות המזל הסיניות.

ימי הולדת מספקים הרבה עבודה למאפיות, אז האופים יוצרים פרסומות שישכנעו את ואלרי ודאף שהם הבחירה הטובה ביותר להכין עוגת יום הולדת.

המנחים ואלרי ברטינלי ודאף גולדמן מבקשים משמונת האופים הנותרים לחתוך ולגלף גזירי תפוח אדמה בצורות וליצור עוגיות עם הדפסי תפוח אדמה צבעוניים.

ארוחה שמכינים בזמן שהילדים שונצים.

6. מולי מכינה ארוחת פיקניק קלאסית עם טוויסט. היא מגישה חלת שום ובצל, חומוס תוצרת בית, ומאפי שמן זית. כ' עב'.

ארוחת נישואין עם קסרול קרואסון, כריכי אבוקדו, סלט פירות ובלונדיס חמאת בוטנים.

7. אמה של מולי באה לביקור כדי לעזור בעבודות הגינון ולהנות מארוחת הערב סביב המדורה. התפריט כולל טאקו לארוחת הבוקר, סלסה מתירס חרוך ומרשמלו פטל.

רי דרומונד מכינה ארבע ארוחות בעזרת חמישה מרכיבים בלבד. לארוחת בוקר היא מכינה מנה מקסיקנית קלאסית של צ'ילקילס וסטייק מדהים וזריז לארוחת צהריים.

רי דראמונד יוצרת מבחר של מטעמים מחממים, מוכנים כולם רק בקדרה אחת. הפינוקים האלו כוללים בקר בזיגוג אסייתי ומרק עגבניות גבינתי.

רי דרומונד ממציאה רעיונות נהדרים למנות מהירות וקלות ליום שידור המשחק. היא מכינה במהירות פיצת פפרוני עם חמישה סוגי גבינות ועוגיות שורטברד טעימות של מיליונרים.

רי דראמונד מכינה חבילה של ציוד מטבח עבור בתה אלכס. יש ארוחת ערב טעימה בתבנית אפייה ומנת גביע טאקו וונטון.

בלגן במטבח עם הפטריה היוקרתית.

סטייקים עם הפתעות מתוקות והודו ומילקשייקים.

רוברט מגיע לבולדר סיטי, נבדה כדי לעזור לפיצרייה ''ויני'ס ליטל איטלי'' אשר נמצאת בקשיים. הבעלים תקוע בדרכיו הישנות ועלול לאבד הכל.

אטלנטה, ניו יורק ואינדיאנפוליס.

הודו, פירוגי ותפוחי אדמה.

שלושה שפים שמגיעים ממיסיסיפי, טנסי וצפון קרוליינה מתמודדים מול אלכס גוארנאשלי בתחרות החוגגת את האוכל המנחם של דרום ארצות הברית.

ואלרי ברטינלי ודאף גולדמן קוראים תיגר על 10 האופים הצעירים הנותרים ליצור קינוחים שנראים כמו סנדוויצ'ים. אני רוצה להזמין!

אנדרו בוחן את המזווה העשיר של ההיילנדס הסקוטיים - מבקר רזה ועשיר בטעמים ופירות ים מתוקים וחמאתיים ועד לפאי בשר אישי וסלמון מעושן.

בישול. 24. אלזס סדרה על אוכל הסוקרת מאכלים המיוחדים לאזורים שונים בצרפת. בפרק זה נבקר בחבל אלזס. נשתה מיינות המקום, נבשל אווז צלוי, סטייק טרטר, נבקר בקונדיטוריה מקומית ונטעם יין מבושל.

השף אנדרו זימרן מטייל בכל רחבי העולם בחיפוש אחר המאכלים האיקוניים והטעימים ביותר שמגדירים מקומות. הוא מגלה את הסודות והסיפורים שמאחורי הארוחות האגדיות.

אנדרו זימרן חוקר את סגנון בישול החוף הטרופי של גואיאקיל, אקוודור. הוא טועם הכל, מסרטן מנגרובים אדום ומתוק ועד דמפלינג של פלנטיין.

האחים יאסר ונאדר קרובים לאבד את הביסטרו הצרפתי שלהם, ''גסטונס''. רוברט חייב לשכנע את הבעלים המנותקים האלו לעשות שינוי בעסק שלהם.

אטלנטה, ניו יורק ואינדיאנפוליס.

הודו, פירוגי ותפוחי אדמה.

בישול. אלכס נגד נחמות דרומיות.

כריסטיאן פטרוני מתמודד מול מניט צ׳אוהאן, בזמן שהפרשנים ג'סטין וורנר וסיימון מאג׳ומדאר בתחרות לראות מי השף הטוב יותר.

דברים שישרדו אסונות הופכים למטבח גורמה.

רי דראמונד יוצרת מבחר של מטעמים מחממים, מוכנים כולם רק בקדרה אחת. הפינוקים האלו כוללים בקר בזיגוג אסייתי ומרק עגבניות גבינתי.

רי דרומונד מכינה ארבע ארוחות בעזרת חמישה מרכיבים בלבד. לארוחת בוקר היא מכינה מנה מקסיקנית קלאסית של צ'ילקילס וסטייק מדהים וזריז לארוחת צהריים.

רי דראמונד מכינה חבילה של ציוד מטבח עבור בתה אלכס. יש ארוחת ערב טעימה בתבנית אפייה ומנת גביע טאקו וונטון.

רי דרומונד ממציאה רעיונות נהדרים למנות מהירות וקלות ליום שידור המשחק. היא מכינה במהירות פיצת פפרוני עם חמישה סוגי גבינות ועוגיות שורטברד טעימות של מיליונרים.

סטייקים עם הפתעות מתוקות והודו ומילקשייקים.

בלגן במטבח עם הפטריה היוקרתית.

רוברט מגיע לבולדר סיטי, נבדה כדי לעזור לפיצרייה ''ויני'ס ליטל איטלי'' אשר נמצאת בקשיים. הבעלים תקוע בדרכיו הישנות ועלול לאבד הכל.

בישול. 2 גאי פיירי יוצא לסיור מלט טעמים בטוסקנה, איטליה. במונטקטיני אלטו, מסעדת פירות ים מגישה מעדן עם דיו של דיונון ושילוב ים תיכוני של שרימפס וארטישוק.

בישול. 4. אול-סטארס מאריזונה גאי יוצא לסיור מלא טעמים בסקוטסדייל, אריזונה. הוא מנסה מנת בקר איטלקי, ברוסט מצוין בברביקיו בתחנת דלק, ואז מתפרע במסעדת המבורגרים ייחודית.

ג'פרי זקריאן ואמנדה פרייטאג מגייסים את השף הפרטי של ג'ימי באפט, דנטה ג'יאניני ואת אלייזה גאבין, כדי להתקדם לעבר הנצחון ולמחוץ את בובי פליי.

השפיות סאני אנדרסון וג'יאדה דה לורנטיס משלבות ידיים כדי להביס את בובי. האם הן יבחרו במומחה לאוכל הודי או מומחה באוכל קריבי לצורך העימות הגדול?

ואלרי ברטינלי ודאף גולדמן קוראים תיגר על 10 האופים הצעירים הנותרים ליצור קינוחים שנראים כמו סנדוויצ'ים. אני רוצה להזמין!

האחים יאסר ונאדר קרובים לאבד את הביסטרו הצרפתי שלהם, ''גסטונס''. רוברט חייב לשכנע את הבעלים המנותקים האלו לעשות שינוי בעסק שלהם.

בישול. 4. אול-סטארס מאריזונה גאי יוצא לסיור מלא טעמים בסקוטסדייל, אריזונה. הוא מנסה מנת בקר איטלקי, ברוסט מצוין בברביקיו בתחנת דלק, ואז מתפרע במסעדת המבורגרים ייחודית.

בישול. 5. רואד טריפ גא טועם דג פלאונדר ממולא בסרטן באטלנטיק סיטי. בפניקס הוא מבקר בפיצריה קטנה ומשפחתית.

4. שני מומחים לאוכל איטלקי מתחרים ראש בראש על ההזדמנות להתמודד מול בובי פליי. האם הם יצליחו להרשים את השופטים כריסטיאן פטרוני וקרלה הול?

טד אלן וג'יני מאי מגייסות שני מומחים אותנטיים לבישול איטלקי, השפים ריאן דה-פרסיו וג'וזפה פאנלי, כדי להביס את בובי.

אטלנטה, ניו יורק ואינדיאנפוליס.

הודו, פירוגי ותפוחי אדמה.

בישול. אלכס נגד נחמות דרומיות.

פול מבקר בדבלין, עיר הבירה של אירלנד. הוא טועם כיכרות לחם מסורתיים, מבקר במסעדה המתמחה בתפוחי אדמה, וכמובן לא מוותר על שימוש בבירת הסטאוט האירית באפייה.

ואלרי ברטינלי ודאף גולדמן חוזרים לשנות השבעים של המאה הקודמת בזמן שהם קוראים תיגר על 12 אופים צעירים להכין עוגות בטעם לבחירתם בהשראת שטיחי שאגי!

ירקות, אטריות ועוגיות מתובלות.

1. מולי יה מארחת חברים לארוחת חג ההודיה בחווה. התפריט כולל תרנגול הודו מתוק ומעושן, מלית בייגלה, תירס מוקרם ועוגת לימון ושקדים עם זיגוג חמוציות. כ' עב'.

כדורי בשר, לטקעס, סלט קיסר וקינוח עם סוכריות.

2. מולי מבשלת את ארוחת הערב השנתית החוגגת את סוף הקציר. היא מגישה גולאש עם כופתאות לחם ומקנחת בפאי תפוחים מתובל. כ' עב'.

רי דרומונד מתמודדת עם בוקר עמוס בחווה ופונה לבשל. היא מכינה את קציצת הבשר המושלמת, פשטידת פולנטה וחזה עוף בסגנון האסלבק.

רי דראמונד מכינה שלוש מנות איטלקיות מדהימות ב-16 דקות. היא מגישה לארוחת ערב סקלופיני חזיר בתוספת סטייק פיציולה.

רי דראמונד חוגגת את הפתיחה של חנות הממתקים החדשה שלה. היא מכינה שלמות מקושטת ושני מעדני סאנדיי גלידה מוטרפים.

רי דראמונד מכינה המבורגר צ'וריסו חריף, יחד עם נגיסי טאקו זריזים, קלאמרי מטוגן בפיתה ופאד-תאי ירקות מוקפץ מהיר ומהמם.

מאכלים הודיים וממרכז אסיה.

מנות ונציאניות וחומר גלם ביזארי במיוחד.

רוברט אירוויין מגיע להציל את הסטקייה ''גרג'ס ברביקיו'' בבלן, ניו-מקסיקו. הבעלים, יוצא חיל הנחתים האמריקאי, סובל מבעיות רפואיות אבל לא יכול להפסיק לנהל בצורה שתלטנית את בנו.

בישול. פרק 8.

שמונה שפים צעירים ומבטיחים נאבקים להרשים את האחים וולטג'יו והשופט האורח, השף אריק אדג'פונג.

יצירות ראווה בהשראת הבנק המסועף.

תשעת האופים חייבים ליצור קאפקייק בצורת לאמה בטעם לבחירתם. המנחים והשופטים ואלרי ברטינלי ודאף גולדמן גם מקבלים את פניה של אורחת מיוחדת לאמה חיה ונושמת!

המנחים והשופטים ולרי ברטינלי ודאף גולדמן מבקשים מ-12 האופים הצעירים ליצור עוגות גבינה מיניאטוריות טעימות וצבעוניות.

אנדרו בוחן את המנות היצירתיות והמנחמות בקוויבק סיטי, קנדה. העיר מלאה בקסם של העולם הישן בהשפעת המתיישבים הצרפתים והאנגלים, ויש בה גם ארוחות ליליות, אוכל משביע והרבה סירופ מייפל.

אנדרו זימרן חוקר את הנופים והמזונות של ברמודה, טריטוריה בריטית עם נשמה של האיים הקריביים. הוא מנסה מנות מקומיות כמו מרק דגים, לובסטר קוצני ופשטידת קסאווה.

אנדרו חוקר את אוכל הנחמה הקלאסי ואת המתכונים המודרניים של ''עיר הגשרים'' - פורטו, פורטוגל. הוא טועם דג בקלה מיובש מלוח האפוי במאפה קטיפתי, נזיד שעועית לבנה וקיבה, אורז עם תמנון וכמובן יין פורט.

אנדרו זימרן צולל לתוך האוצרות של ראלי, דורהם וצ'אפל היל. הוא מוצא סצנת אוכל שופעת, עם השפעות דרומיות.

רוברט אירוויין מגיע ל''סמית'ס סול פוד ביסטרו'' בגסטוניה, צפון קרוליינה, שם בעלת הבית, שריל, היא מאמנת כדורסל לשעבר, הנמצאת במשימה לסייע לקהילה שלה.

בישול. פרק 8.

שמונה שפים צעירים ומבטיחים נאבקים להרשים את האחים וולטג'יו והשופט האורח, השף אריק אדג'פונג.

יצירות ראווה בהשראת הבנק המסועף.

בישול. פרק 5.

רי דראמונד מכינה שלוש מנות איטלקיות מדהימות ב-16 דקות. היא מגישה לארוחת ערב סקלופיני חזיר בתוספת סטייק פיציולה.

רי דראמונד מכינה המבורגר צ'וריסו חריף, יחד עם נגיסי טאקו זריזים, קלאמרי מטוגן בפיתה ופאד-תאי ירקות מוקפץ מהיר ומהמם.

מנות ונציאניות וחומר גלם ביזארי במיוחד.

ארוחת ויקינגים מודרנית.

בישול. 3. מטבח תלת-יבשתי גאי פיירי טועם מטבחים מצוינים משלוש יבשות. בדנבר, הוא אוכל אוכל הודי וברזילאי. לאחר מכן, הוא מוצא באטלנטה אוכל נחמה אמריקאי כריכי בשר.

בישול. 4 גאי מוצא אוכל מנחם שאי אפשר לעמוד בפניו. הוא מוצא באטלנטה מסעדה שמגישה עוף עם לחמניות ולקס בכבישה ביתית. בצד השני של העיר, צמד תאומים מגיש אוכל דרומי כמו המבורגר ברוסט וצלעות מטוגנות.

השפים שרגילים להיות בשולחן השופטים, אד מקפארלאנד ודייל טאלדה מחליפים את סינרי הטעימות שלהם בסכיני שף ומנסים לנצח את בובי פליי.

מייקל סיימון נעזר בסאני הוסטין כדי לקצץ לבובי את הרגליים. השף פום אמריטננט מתחרה בדו קרב מול השף טרוי גאליארדו בשביל הסיכוי להביס את המלך.

המנחים והשופטים ולרי ברטינלי ודאף גולדמן מבקשים מ-12 האופים הצעירים ליצור עוגות גבינה מיניאטוריות טעימות וצבעוניות.

רוברט אירווין מבקר ב'פורקס אנד פלייבורס' בקנסו, ג'ורג'יה, שם השף מתקשה לנהל את המטבח שלו תחת הצל של האישיות הדומיננטית של בן זוגו.

בישול. 6. מהאוקיינוס האטלנטי לאוקיינוס השקט בטיול הזה גאי נוסע מקליפורניה לאוקיאנוס האטלנטי וטועם טעמים משני חופי ארה''ב.

בישול. 8. מתוק, מלוח וברוטב בטיול הזה פקעיות הטעם של גאי זוכות להרפתקה קולינרית, עם צ'ילי טקסני בשרי, פנקייק דלעת מושחת, המבורגרים עם חמאת בוטנים, גלידת בייקון ורוטב מולה.

סקוט קונאנט מצטרף לשחקנית סאשה פיטרסה כדי להביס את בובי. הם מגייסים את השף אנתוני לו פינטו ואת המומחה לפירות ים, פרנקו רובאזטי.

אן בורל וואלרי ברטינלי מנסות להביס את בובי. הן מגייסות את אליזבת בינדר מנאפה ואלי ואת מייק אליס מוושינגטון, לעזרה.

בישול. פרק 8.

יצירות ראווה בהשראת הבנק המסועף.

פול מבקר באנטוורפן, בלגיה. הוא טועם את הצ'יפס המקורי, אופה חלה ברובע היהודי, אוכל מולים ישר מהים ולא שוכח את הוואפל הבלגי.

ואלרי ברטינלי ודאף גולדמן קוראים תיגר על 11 אופים צעירים ליצור קינוחים נפוליטניים שהוקצו להם המכילים וניל, שוקולד, ותות.

אורז מטוגן, פנקייקי ג'ינג'ר ועוגת מאצ'ה.

1. מולי יה מכינה בראנץ' מיוחד למשפחה בכדי לחגוג את יום השנה שלה. התפריט כולל שקשוקה עם פטה וכרוב ניצנים, ותבשיל תפוח אדמה ובייקון. כ' עב'.

רי דראמונד מכינה ארוחת ערב 'לקחת' עבור קאובוי חדש בחווה. המנה העיקרית היא תבשיל קדרה של עוף וטוגני פלפל חלפניו ואחריו לחמניות פרעצל ואבטיח.

רי דראמונד משחזרת מנה בסגנון טקסני-מקסיקני ממסיבת אירוסין של חברה. היא מכינה דג פריך בבלילת בירה ומרגריטה עם סברס.

מרכיבים מסתוריים הופכים לארוחות מרהיבות.

ארוחה נוסטלגית לזכר הכורים בבהלה לזהב.

עוגיות שוקולד, מרק ומאק אנד צ'יז.

יריית הפתיחה של הנסיעה למקסיקו.

בישול. בובי פליי.

בישול. פרנק ברוני.

המנחים ואלרי ברטינלי ודאף גולדמן מבקשים משמונת האופים הנותרים לחתוך ולגלף גזירי תפוח אדמה בצורות וליצור עוגיות עם הדפסי תפוח אדמה צבעוניים.

אנדרו בוחן את המנות הפשוטות והמשביעות של פרנקפורט, גרמניה. הגסטרונומיה בעיר מחוברת למסורת וכוללת מרכיבים פרקטיים, והיא מציגה את ההיסטוריה המלכותית של העיר ואת משאבי הטבע העשירים שלה.

אנדרו חוקר את טוסקנה, איטליה, ששורשיה במסורת של מרכיבים מקומיים פשוטים. אנדרו מציג מנות מקומיות מיוחדות כגון תבשיל דג חריף המוגש על לחם פריך, לביבות חומוס ודג שלם ברוטב עגבניות.

רוברט אירווין עוזר לצמד חברים-הכי-טובים שאין להם שמץ של מושג לנהל את הפיצרייה שלהם. הוא מלמד אותם איך לייצר תרבות ארגונית טובה יותר בין העובדים שלהם.

בישול. פרק 8.

יריית הפתיחה של הנסיעה למקסיקו.

בישול. בובי פליי.

בישול. פרנק ברוני.

עוף מטוגן במרכז המחלוקת.

רי דראמונד מכינה ארוחת ערב 'לקחת' עבור קאובוי חדש בחווה. המנה העיקרית היא תבשיל קדרה של עוף וטוגני פלפל חלפניו ואחריו לחמניות פרעצל ואבטיח.

רי דראמונד משחזרת מנה בסגנון טקסני-מקסיקני ממסיבת אירוסין של חברה. היא מכינה דג פריך בבלילת בירה ומרגריטה עם סברס.

מרכיבים מסתוריים הופכים לארוחות מרהיבות.

ארוחה נוסטלגית לזכר הכורים בבהלה לזהב.

בישול. 6. מהאוקיינוס האטלנטי לאוקיינוס השקט בטיול הזה גאי נוסע מקליפורניה לאוקיאנוס האטלנטי וטועם טעמים משני חופי ארה''ב.

בישול. 8. מתוק, מלוח וברוטב בטיול הזה פקעיות הטעם של גאי זוכות להרפתקה קולינרית, עם צ'ילי טקסני בשרי, פנקייק דלעת מושחת, המבורגרים עם חמאת בוטנים, גלידת בייקון ורוטב מולה.

סקוט קונאנט מצטרף לשחקנית סאשה פיטרסה כדי להביס את בובי. הם מגייסים את השף אנתוני לו פינטו ואת המומחה לפירות ים, פרנקו רובאזטי.

המנחים ואלרי ברטינלי ודאף גולדמן מבקשים משמונת האופים הנותרים לחתוך ולגלף גזירי תפוח אדמה בצורות וליצור עוגיות עם הדפסי תפוח אדמה צבעוניים.